本来楽しむべきである料理の時間をより純粋に楽しんでもらうために。
すっと手に馴染むホールド感。
するりと切れる感触。
ココロが弾むデザイン。
あなたも手に入れてみませんか?
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シェフズナイフ | CHEF'S
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大人の魅力【チタンブラック】
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優美な佇まい 【マットシルバー】
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パーリングナイフ | PARING
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輝く魅惑【チタンゴールド】
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hast. 7ピースコンプリートセット
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【認められた実力】
英国研究機関CATRA
最高評価の切れ味
【国際特許取得】
hast.専用の高硬度
パウダーハイス鋼
【トップデザイン】
Red Dot Award 2021
国際デザイン賞受賞
【サスティナブル】
衛生的で長く使える
オールステンレス製
【認められた実力】
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国際デザイン賞受賞
【サスティナブル】
衛生的で長く使える
オールステンレス製
「とにかく切れ味がよく、使い続けてもその切れ味が変わらなさに驚きました!切れ味が良いことで料理の見栄えがよくなるのはもちろん、料理の味もいつものワンランク上の味わいになります。キッチンに置いておいても違和感のないスタイリッシュなデザインも素敵ですね!」
河瀬 璃菜 さん
料理研究家 / フードコーディネーター
「可愛い見た目とは裏腹に切れ味抜群で、無駄な力が入らないから本当にストレス無くカットできます。しかもオールステンレスで汚れもサッと落としやすいし、継ぎ目もないからお手入れ簡単で衛生的ですね。1ヶ月間使っても変わりなく快適な切れ味を保ってくれてます!」
華原もえ さん
MCタレント / ナレーション
「1カ月間使用し続けましたが、あまり切れ味が落ちないことにとても驚きまた。抜群の切れ味、衛生面での安心感やグリップの握りやすさから、ストレスを感じることが全くなく、hast.のコンセプトである「楽しく」とは何かが1ヶ月間使用してみてよく理解できました。」
佐藤 崇行 さん
マジカメンテオーナーシェフ
【ミニマルデザイン】が引き出す料理の本質
鋭い切れ味と色褪せないデザインでキッチンをおしゃれで楽しい空間に。
流れるような美しいボディラインはあなたの心を弾ませるだけでなく、ナイフのバランス性や握りやすさも高めています。
さっと流して拭くだけできれいになるオールステンレスのボディ。
ナイフをインテリアに変えるガラスナイフブロック。
眺めているとついつい料理がしたくなる。
あなたの“キッチンタイム” が ”ファンタイム” へと変わる瞬間です。
デザインの詳細へ
【鋭い切れ味】で料理がより楽しくなる
まるでバターを切るようなするりと切れる感触で料理がより楽しくなる。
独自開発したマトリックスパウダーハイス鋼(国際特許取得)がもたらす鋭い切れ味とその持続性が ”キッチンタイム” を ”ストレスフリー” に。
お手入れもメンテナンスも簡単なので料理の楽しさだけでなく、見た目も味もワンランク上に引き上げてくれます。
テクノロジーの詳細へ
【唯一無二の次世代鋼】マトリックスパウダーハイス鋼
hast.エディションシリーズのキッチンナイフは独自開発したマトリックスパウダーハイス鋼(国際特許取得)で作られています。
刃物鋼の相反する性質である高い硬度と優れた靱性を実現するために3年の歳月を費やし、試行錯誤の末に完成したhast.専用のパウダーハイス鋼は、するりと切れる鋭い切れ味とその切れ味の持続性、そして優れた耐食性の原動力になっています。
テクノロジーの詳細へ
驚くほど切れ味が良くて、その切れ味が続く。どんなタイプの厨房にも、一般家庭のキッチンにもオススメできますね!
Richie Lopez | LAPA | ロサンゼルス
このナイフには驚きましたよ。本当に良く切れる。刃厚の薄さと、軽さが特に気に入っていますね。
Gerhard Passrugger | グランドハイアット | 香港
良い切れ味もそうだけど、信じられない刃持ちの良さだね。毎日使ってるけど切れ味がなかなか衰えないよ!
Josh Moroney | Botanik Concept | 上海
1カ月間使用しましたがあまり切れ味が落ちないのでとても驚きました。よく切れるので無駄な力が入らず疲れにくいです
佐藤 崇行シェフ | マジカメンテ | 東京
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